Взаимодействие, при котором, родилась эта поговорка, происходило на территориях, тогда ещё подвластных Польше (пан с польского «господин»). И там и тогда, люди, которые сегодня себя называют украинцами были у поляков (шляхта) в подчинении, времена Речи Посполитой.
У украинцев ещё с тех пор был характер, описываемый другой поговоркой: «не съем, так по надкусываю». Учитывая, что к украинцам поляки относились, как к быдлу, «животным на двух ногах», которых обдирали налогами, заставляли работать в очень тяжёлых условиях, порой буквально «за еду».
Нередки были случаи, когда из под польского панства, крестьяне пытались убежать. И вот на этом моменте особенно горестно, что у украинцев были казаки (из таких же украинцев), которые помогали полякам подавлять бунты, возвращали беглых крестьян обратно и т. д.
Понимая свою обречённость, многие из украинцев мирились с происходящим, но не упускали шанса напакостить господину (пану). А вот когда эта пакость касалась и самого украинца — тогда и говорили: «насрал для пана, и самому погано».
Жизнь ничему за четыреста лет не научила и гадить, где только возможно, они продолжают и по сей день. Один из примеров, когда в месть «русским» ударили беспилотными аппаратами по Кропоткинскому Нефтеперерабатывающему заводу.
Для компании Транснефть (чей НПЗ был атакован) удар оказался существенным, но не критичным. Сотрудники сработали оперативно, пожар потушен, повреждения опасные для экологии устранены, но всё же оборот, который мог позволить конкретно этот НПЗ сократился на 30%. Упущенная прибыль у России? Да, это «перемога», но вот незадача. Эту самую «прибыль» должны были получить от Казахстана. Ну то есть, получается, что нагадили то они не столько нам (да, «не продали» сегодня нефть, продадим завтра), сколько казахам, поскольку им эту нефть втридорога продавать будут уже совсем другие люди и не факт, что в таком количестве.
Довольно странная позиция, учитывая что Казахстан, пусть и продолжает торгово-рыночные отношения с Россией, но всячески старался поддержать и Украину, насколько это было возможно, а теперь, выходит, что Украине это не надо.