Для человека привыкшего работать с Joomla (да ещё и с открытым кодом), OpenCart, как диковинная вещь, но нужно осваивать новые вершины, а потому штурмую и эти небеса. Начну с самого казалось бы простого – поменяю favicon. В Joomla я бы полез редактировать шаблон, в OpenCart я кстати собирался делать то же самое, но не тут то было.
После недолгого бодания нашлась пропажа. Меняется через панель управления, следующим образом: (левое меню) Настройки: выбираете Ваш сайт - кнопка "Редактировать" > Изображения > Иконка. Выбираете и сохраняете.